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酱香型白酒有哪些?十大酱香型白酒排名

【发布时间:2021-10-23 04:31:22】 来源:天博平台网址 作者:天博综合app下载

  但是除了茅台酒,中国还有很多很好的酱香型白酒。那么,知名的酱香型白酒还有那些?今天,酒文化网就给大家介绍十种知名的酱香型白酒。

  武陵酒产自湖南常德,以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,一年为一个生产周期,全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,以“四高两长”为生产工艺之精髓,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成。具有酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽等特点。