资讯中心ZHONGHUA WINE
联系方式 CONTACT US
天博官方

地址:山西省汾阳市杏花村酒都大道78号

联系电话:400-0268-919                  13653666277

联系人:王经理

企业新闻
当前位置: 首页 > 资讯中心 > 企业新闻

山东酒文化你学会了吗

发表时间:2021-10-27 07:29:15 来源:天博平台网址 作者:天博综合app下载

  我作为土生土长的山东人,每次出去不少外省人问我:“你是哪里人?” “我是山东人!”我回答到。 “山东人能喝!” 这是对我作为山东人的第一印象。

  为什么现在都21世纪2020年了,为什么大家还都说山东人能喝酒呢? 全国文化不是都在往一块靠拢吗?大家思想基本都一样了吗?

  仔细想想我这些年的酒场里大家第一印象都是“山东人能喝”。山东人酒桌上规矩多,就算是特色酒文化了。

  首先,按照“主陪”、“主宾”、“副陪”、“副宾”、“三陪”、“三宾”等座次排开,其他客户和陪同人员随便坐。和大家在网络上看到的座次一样。

  - “主陪”坐在正中间,“主宾”坐在主陪的右侧;副陪坐在主陪的对面,与“主陪”遥相呼应。

  二是上酒,也要上烟。上酒肯定是白酒,白酒对山东人来说才是最尊重客户的做法。上烟当然是“华子”。倒酒有个讲究,每个人的酒杯都必须倒满,每个人的酒要一样多。不能说你多他少,要保证公平。

  - 首先“主陪”提三杯,其他人都需要端起杯子。一般祝酒词是:第一杯是欢迎大家来访等等;第二是感谢客户之类的话;第三杯是祝愿大家合作更加愉快之类的话等。每一杯酒大家都必须喝的一样多,每次听完祝酒词后大家一起喝。

  - 再者就是”副陪“提三杯,必须有祝酒词。祝酒词可以随便拣好听地说,比如感谢、祝贺、共创辉煌等等。

  - 主陪、副陪结束之后,则六杯下去基本大家的状态都来了,晕晕乎乎进入喝酒状态。当然,不能喝的基本也是有些难受了。

  如此可见,最恐怖的是”喝白酒,大家一起喝,大家喝的一样多,不能少喝“。这太容易测试出每个人的酒量了。这也是大家害怕山东酒桌文化的主要原因。

  喝完之后,如果没有人醉,那是没有喝好,没有照顾好客人。所以,必须有人喝的差不多了(即醉了),才散场。散场喝杯中酒。

  在我们山东,每个县城都有自己的酒厂。虽然山东酒厂不出名,但是每个酒厂都能靠本地人养活自己。当然都是白酒。山东人不像苏南一样,喜欢以“三中全会”来招待客户,“三中全会”即“先白酒、后红酒、然后啤酒”,或者让客户自己选择一种酒一直喝一种也可以。

  山东人喝酒必须要大家一起来,这即是酒桌文化也是山东人好客的表现,让每一位朋友感受到山东人的热情。