资讯中心ZHONGHUA WINE
联系方式 CONTACT US
天博官方

地址:山西省汾阳市杏花村酒都大道78号

联系电话:400-0268-919                  13653666277

联系人:王经理

企业新闻
当前位置: 首页 > 资讯中心 > 企业新闻

金沙举行首届红高粱节为酱酒文明表达开启新篇章

发表时间:2021-10-23 03:07:42 来源:天博平台网址 作者:天博综合app下载

  9月7日上午,跟着铿锵有力的胀声响起,“金沙红了”2021中国·金沙首届红高粱节行动正式揭幕。

  中国酒类贯通协会秘书长秦书尧,北京大学物理学院教化、大气科学与地球物理科普人钱维宏,红缨子高粱造就开创者、仁怀市红缨子高粱酌量所所长涂佑能,北京正一堂计谋斟酌机构董事长杨光等嘉宾重磅出席。

  金沙县当局党构成员、副县长石鑫,金沙县经济开拓区管委会副主任王体端,金沙酒业党委书记、董事长张道红及两百余名嘉宾与当地住户配合纪念红高粱节。

  优质的红缨子高粱是保障酱酒品格的首要源流之一。金沙行为红高粱的主产区,举办此次行动有着首要道理。

  秦书尧正在致辞中提出,葡萄酒有“七分种,三分酿”的说法,而正在酱酒中,该当是“极度种,极度酿”,酱酒的酿造工艺恰是依据当地迥殊的地舆境遇、红高粱的性格来“量身定造”的。

  也是以,秦书尧以为,此次金沙酒业举办红高粱节背后,实则是对原料的致敬,对产地的致敬以及对品格的致敬。

  石鑫先容,金沙位于黔北白酒财富带,是中国酱香白酒“三大重点产区”之一,具有得天独厚的地舆前提以及长远的酿酒汗青文明。近年来,金沙县主动推动财富组织调治,鼎力兴盛特点高效农业财富,帮力墟落兴盛,金沙县有机高粱种植基地始末多年疾捷兴盛,已造成“酒企+龙头公司+协作社+庄家”的兴盛形式。

  同时,石鑫指出,金沙酒业多年来为金沙县经济兴盛做出了主动功勋,此次举办首届红高粱节,恰是金沙酒业主动流传金沙,配合插足产区打造,帮力墟落兴盛,帮推金沙白酒财富高质料兴盛的完全表达。

  “本日,咱们正在此进行高粱节,进行祭粮典礼,是立金沙酒财富之本,强金沙酒财富之根。”张道红正在行动中提出,目前,酱酒行业正进入产区和品牌双驱动阶段,正在现时行业境遇下,打造原粮原粮种植基地,不只是量度一个品牌归纳角逐力的首要目标,更将成为品牌举办品格表达的首要载体。

  为此,张道红显着暗示,本次行动的目标便是进一步加强赤水河上游金沙产区的认识,配合帮推金沙白酒财富站得更高,走得更远。

  正在风俗跳舞“高粱灼灼”演出完结后,红粮嘉礼症结正式首先。三位身着汉服的礼节引颈参礼人徐行入场。“一拜!祈民生社稷 安笑天承!再拜!愿宏酬永继 岁岁丰产!三拜!佑家兴业旺 隆盛荣恒!”正在大祭司的领导下,多参礼人参礼,主礼人上香,红粮嘉礼奉祭礼成。

  祭粮典礼之后,现场还计划了“收割体验”行动,邀请行业指挥、文明名家、经销商等嘉宾重醉式体验高粱丰收的喜悦。

  竞争按战区将插足嘉宾分为七组,每组5人。竞争首先前,就业职员给各组分发用具,主理人请专人演示奈何举办收割。正在确保安笑的境况下,为期20分钟的竞争,来自中部战区组以35.15kg的成果夺得冠军,南部战区、东部战分别别以28.75kg、28.4kg的结果获取亚、季军,主办方为得奖幼组颁奖并奉上丰富礼物。

  “书法创作”行动同时举办,来自金沙县书法协会的书法大咖正在现场挥毫泼墨,将丰收的喜悦转化为一幅幅文艺作品,经由不少观多行动现场求字,传达至千家万户。据领悟,整场行动完工了近百幅作品。

  下昼,百余名嘉宾到苟坝聚会会址,一同踏寻前辈影踪,重温革命峥嵘岁。