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酒史与酒文明查究(第一辑)

发表时间:2021-10-27 05:27:53 来源:天博平台网址 作者:天博综合app下载

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  《酒史与酒文明推敲(第一辑)》是2012年07月社会科学文件出书社出书的图书,作家是马利清、孙家洲。

  本书是以中国公民大学史籍学院为首的“酒史与酒文明推敲核心”的第一本推敲论集,实质囊括酒文明正在中原文雅中的名望,酒的来源与农业的相干,相合酿酒及葡萄酒的考古与文物,酒正在古代政事史上的荣耀,朝廷合于酿酒与喝酒的战略、律令,释教与酒文明,民族来往与酒,酒正在人际来往中的功用,酒与摄生,古代的酒事囊括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、醉翁、酒僧、诗酒、酒色、酒的合连称呼,等等,以及五粮液、西凤酒的名称、史籍及生长,总之涉及酒的史籍与文明的方方面面。

  孙家洲,中国公民大学史籍学院院长、教化、博士生导师,秦汉史推敲会副会长。